Sommelier

NOS VALEURS

Avoir à cœur de faire plaisir | Ensemble, contribuer à faire vivre l’Émotion Carlton. | Se réinventer pour créer l’enchantement | S’engager à viser l’excellence | Partager sa passion avec élégance |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ A propos du Carlton Cannes

L’hôtel Carlton Cannes a réouvert le 13 mars 2023, suite à son magnifique projet de rénovation et d’extension. Depuis son inauguration en 1913, l’établissement n’a jamais connu pareille transformation. 110 ans après son ouverture, la « Grande Dame » entre dans un nouveau siècle et c’est avec bonheur que nous écrivons le prochain chapitre de son histoire. L’hôtel est entièrement rénové et dispose de deux ailes prolongées dévoilant de nouvelles suites, d’un jardin intérieur de 2000m² agrémenté d’un bar et d’une piscine à débordement, d’un fitness & spa et d’un centre de conférence de 1800m². Une nouvelle vie s’annonce pour le Carlton Cannes, forcément sublime.

Au plaisir de vous accueillir prochainement au cœur de la baie de Cannes.

Carlton Cannes recrute…

Sommelier (H/F)

Notre hôtel est à la recherche de son/sa Sommelier(e) pour rejoindre l’équipe du Riviera.

Un service de restauration raffiné, ce n’est pas une simple affaire de goût. La vue, l’odorat, l’ouïe et bien évidemment le service jouent un rôle fondamental. Le/le Sommelier(e) accueille nos clients, leur recommande des vins & spiritueux et s’assure que le service est irréprochable. En tenant compte des goûts uniques de chacun, vous proposez au client une expérience culinaire inoubliable.

Nous souhaitons que le client bénéficie d’attentions particulières et à ce titre nous avons besoin que vous soyez attentif(ive), prévenant(e) et que vous fassiez en sorte de créer des moments mémorables et individualisés.

Vos missions seront les suivantes, sans qu’elles soient totalement exhaustives :

Dans le cadre de sa mission , le / la Sommelier(e) sera affecté(e) au sein de notre restaurant Riviera, notre restaurant principal.

De manière plus détaillée, sa mission implique de :

PROFIL RECHERCHÉ

De présentation soigné(e), issu(e) d’une formation hôtelière (CAP, BEP, BAC), vous justifiez d’une expérience réussie (2 ans) sur un poste équivalent, acquise dans un établissement similaire.
Vous parlez couramment français et anglais.
La maîtrise d’autres langues étrangères et la connaissance du logiciel Micros seraient des atouts.
Passionné(e), dynamique et motivé(e), vous devrez faire preuve d’adaptabilité, de rigueur et de polyvalence.
Votre aisance relationnelle et votre sens commercial feront de vous le / la candidat(e) idéal(e).

AVANTAGES

Si cette offre vous ressemble, postulez maintenant !
Poste recherché :
Sommelier
Référence : n°174447
Ville : Cannes
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 6 à 8 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : 2300 €
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 26/03/2023
Offre toujours d’actualité pour la semaine du 27/03/2023 LES COMPÉTENCES DEMANDÉES

Accompagnement au changement Engagement Enthousiasme Fermeture renovation réouverture de l’établissement Optimiser les ventes Stratégies de communication du luxe Dynamism | Rigueur | Sens de l’accueil et du service | Sensibilité et attrait pour le monde du luxe | Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

JOURNÉE DE RECRUTEMENT
27-03-2023 : Lundi 27 mars 2023 – Journée de recrutement Carlton Cannes et Carlton Beach Club, de 10h à 18h

Carlton Cannes, a Regent Hotel

coming soon
Site internet

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Interviews et témoignages

Pendant ce temps, notre Grande Dame est en pleine métamorphose et prépare sa renaissance, prévue pour le printemps 2023 !

Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
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J’AI LE PROFIL !
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