Sommelier / Sommelière (H/F)

Nous sommes à la recherche d’un Sommelier H/F en CDI pour l’un de nos clients situé à UCHAUX dans le Vaucluse (84). vous travaillerez au sein d’un Restaurant Gastronomique dans un Château.

Expert en vins et spiritueux vos missions principales seront de :
– Conseiller les clients sur le choix des vins et spiritueux adaptés à leurs repas
– Préparer le vin et choisir la verrerie adaptée pour servir les clients
– Gèrer la cave à vins, assurer le stockage optimal et la conservation des bouteilles
– Collaborer avec l’équipe de cuisine pour harmoniser les menus et les sélections de vins
– Forme le personnel du restaurant sur les caractéristiques des différents vins
– Participer à l’achat et à la sélection des vins et spiritueux pour l’établissement

39h/semaine
Possibilité d’être logé