Sommelier / Sommelière en bar à vins (H/F)
Description du poste
Sommelier / Sommelière (de formation ou non mais passioné/e par le vin)
Nous sommes un bar à vins / restaurant en plein cœur de Chamonix, proposant une carte des vins de plus de 1500 références et des produits de qualité ainsi qu’une cuisine fait-maison.
Pour ce poste, nous recherchons un.e sommelier.e polyvalent. Nous sommes une petite structure, ce qui signifie que les tâches sont très variées. Les principales missions consistent à :
– Caisse du restaurant
– Mise en place du restaurant
– Service en salle
– Conseil et service des vins
– Choix et mise en avant du vin de la semaine et accords mets & vins dans l’idéal
Profil :
Polyvalence
Intérêt pour les produits d’exception (viandes maturées, truffe, caviar, plats fait-maison, etc)
Anglais obligatoire
Très large carte des vins (+ de 1500 références en vins et grand choix de Chartreuses)
Horaires confortables et deux jours de congés hebdomadaires
Possibilité de logement
Si vous êtes sommelier.e et/ou passionné.e par le vin, ayant envie de travailler avec des produits et vins d’exception, au sein d’une équipe jeune et dynamique, ce poste est fait pour vous !
