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CDI

Sommelier Café Antonia / Jardin Français

Publié il y a 1 semaine par Journal des Palaces
Paris, Île-de-France
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Description du poste

Le Bristol recrute…

Sommelier Café Antonia / Jardin Français (H/F)

Nous recherchons un Sommelier pour notre Restaurant Signature au coeur de l’Hôtel Le Bristol Paris, proposant à notre clientèle la possibilité de se restaurer toute la journée (Petit-Déjeuner, Déjeuner, Tea-Time et Diner).

Venez rejoindre notre belle maison parisienne en intégrant Le Café Antonia / Jardin Français : the all day dining restaurant.

L’été nous proposons à notre clientèle un Jardin à la Française de 1200m² au cœur de notre hôtel. Une perle recherchée par les parisiens et la clientèle étrangère.

En étroite collaboration avec le Directeur de la sommellerie de l’hôtel, vous serez en charge du service des boissons de ce point de vente dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel.

Vous veillerez à une qualité de service personnalisé auprès de notre clientèle, la conseillerez et l’orienterez dans ses choix de vins et alcools.

Cette liste n’est pas exhaustive.

PROFIL RECHERCHÉ

  • Expérience : Diplômé en sommellerie, vous avez acquis votre expérience en France et/ou à l’étranger au sein de restaurants étoilés, sur un poste équivalent.
  • Personnalité : La passion pour la sommellerie et la gastronomie, le relationnel client, le sens de la rigueur et du détail sont des qualités requises indispensables pour ce poste.
  • Vous maîtrisez parfaitement l’anglais

    • AVANTAGES • Salaire de base : Motivant• 39h00 par semaine
    • 2 jours de repos consécutifs
    • Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
    • 13eme mois après 1 an d’ancienneté
    • Mutuelle & prévoyance
    • Prime : Intéressement – Participation
    • Transport : 50% transport parisien
    • Accès gratuit au parking de l’hôtel pour les 2 roues
    • Remboursement du taxi à hauteur de 35€ à partir de 00h30
    • Repas : indemnité nourriture légale + restaurant du personnel gourmet
    • Uniforme fourni et entretenu par l’hôtel
    • Nuitée d’intégration
    • Un service formation pour le développement de vos connaissances et compétences
    • Nombreux évènements internes (fête du personnel, fête de Noël, journée porte ouverte pour les familles, cocktail pour les stagiaires, pour les apprentis…)
    • Un Comité d’Entreprise proposant de nombreux avantages tout au long de l’année (billetterie, chèques vacances, ventes promotionnelles…)
    • Et encore d’autres nombreux avantages Bristol via nos accords, salle de repos, salle de détente (billard, babyfoot, machines cardio), + de nombreux autres avantages…

    Poste recherché :
    Sommelier Café Antonia / Jardin Français
    Référence : n°181489
    Ville : Paris
    Pays : France
    Contrat : CDI
    Date de début du contrat : Dès que possible
    Horaire : Avec coupure
    Salaire : motivant
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
    Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie
    Date de mise en ligne : 12/05/2023
    Offre toujours d’actualité pour la semaine du 08/05/2023
    Le Mot du GM, Luca Allegri : Dans l’univers du luxe, le succès repose sur un ensemble de détails. En intégrant nos équipes, vous devenez un élément essentiel à cette réussite.
    NOS VALEURS

    Bienveillance | Elégance | Esprit de famille |
    PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
    L’Hôtel Le Bristol Paris est un des hôtels fleurons de Oetker Collection.

    Oetker Collection est un regroupement d’hôtels qui offrent à ses clients le meilleur de la tradition hôtelière d’Europe et de l’élégance française : telle est la griffe Oetker Collection. Ses hôtels de légende, sont comme les perles d’un collier, toutes distinctes, mais ensemble unies par l’unique désir d’offrir le meilleur de l’imaginable.

    L’Hôtel Le Bristol Paris est un palace d’exception, vivant et surprenant, esthète et généreux pour lequel le service est un art.
    Faubourg Saint Honoré, au cœur du Paris de la mode, Le Bristol Paris écrit son histoire depuis 1925. Elle nous raconte l’élégance de son décor entièrement rénové, de la maîtrise d’un service alliant art, chaleur et grand professionnalisme.
    De l’extraordinaire piscine suspendue au-dessus des toits, aux 1200 m2 de verdure et de calme de son jardin intérieur, Le Bristol est un Palace unique où l’on se sent bien.

  • Visitez le site internet de la société
  • Visitez la page Société sur LinkedIn
  • PRÉSENTATION COMPLÈTE DE CETTE SOCIÉTÉ, envoi d’une candidature spontanée, réseaux sociaux, actualités…

    • Le Bristol Paris

    190 chambres et suites. Une Maison au style parisien et à l’élégance incomparables, où l’on se sent immédiatement chez soi. Du luxe, du charme, le style Bristol.
    Site internet

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    Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
    Le Bristol propose aussi, dans la même catégorie, l’offre suivante qui peut vous intéresser :

  • Sommelier Restaurant 114 Faubourg (H/F)

    • J’AI LE PROFIL !
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