CDD

Serveur salon gourmand H/F

Publié il y a 2 mois par INICEA
La Destrousse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
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Description du poste

Rejoignez notre équipe de restauration et venez donner de la saveur à nos parcours de soins

Mission

Voussouhaitez travailler sous le soleil provençal ?

Nous vousproposons un poste de serveur au sein de la clinique SMR les troistours à la Destrousse.

INICEAc’est plus de 110 établissements et hôpitaux de jour en France. La clinique SMRLes trois tours, est un établissement doté de 205 lits d’hospitalisationcomplète et d’un accueil de patients en hôpital de jour principalement pour despathologies respiratoires et ORL

Sousl’autorité de la coordinatrice restauration et du responsable de larestauration, le/la titulaire du poste effectue : 

  • Le service en salle du salongourmand, de la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du patient
  • Leservice à table
  • L’encaissement
  • Les opérations de nettoyage et de remise enétat de la salle
  • Il/Elle gèrera son stock et le nettoyage des différents matériels etdes locaux. 

    Tout cela en veillant à bien appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. 

    Profil

    Compétences clés de lafonction  :

  • Adopter les gestes et postures permettant detravailler en toute sécurité
  • Anticiper les dysfonctionnements et leschangements de rythme
  • Appliquer les consignes d’hygiène et de sécurité
  • Assurer la totalité d’un service en salle depuisl’arrivée du patient jusqu’à son départ sans incident
  • Garantir la qualité du service rendu
  • Réagir en temps réel à tout incident oudysfonctionnement
  • Travailler en autonomie
  • Analyser rapidement le besoin du patient et leconseiller dans ses choix
  • Organisé et consciencieux
  • Maitrise des règles sanitaires et de chaine dufroid
  • Gestion des stocks
  • Entretien des matériels et locaux
  • Vous bénéficiez idéalement d’une première expérience en qualité de serveur dans la restauration collective, vous avez le sens du service, vous êtes rigoureux et polyvalent, vous avez l’esprit d’équipe et savez gérer le stress alors n’hésitez pas rejoignez-nous. 

    Compétences

    serveur salon gourmand caisse

    L’établissement

    Située entre Toulon, Marseille et Aix-en-Provence, la Clinique Les Trois Tours est spécialisée dans les soins médicaux et de réadaptation en réhabilitation respiratoire et ORL. L’unité de soins accueille des patients et leur dispense des soins de qualité Grâce à une équipe pluridisciplinaire compétente. Spécialités : Affections du système respiratoire (dont ORL et déglutition).

    Il y a 2 mois
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