CDI
Serveur – Saint-Quay-Portrieux (22) H/F
Description du poste
Vous êtes un(e) serveur(se) experimenté(e) et vous avez un très bon reationnel?
Nous recherchons un Serveur (h/f) sur le secteur de Saint-Quay-Portrieux (22).
Rattaché(e) à votre responsable de salle, vos missions sont les suivantes :
- Effectuer le service de plats à table selon les techniques spécifiques (à l’assiette, à la Française, à l’Anglaise, …).
- Enregistrer les réservations et actualiser le plan d’occupation des tables, des salles du restaurant.
- Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, …).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande.
- Préparer des boissons chaudes ou froides.
- Réaliser un service au bar.
- Réaliser l’entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, …) et le rangement de la vaisselle.
- Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état, …).
- Participer occasionnellement au montage des assiettes.
Processus de recrutement :
- Envoyez-moi votre CV.
- Un premier entretien aura lieu avec le Cabinet Alphéa Conseil en visio ou en présentiel.
- Un second entretien aura lieu avec notre client en présentiel.
- Un suivi garanti tout au long du processus.
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