SERVEUR H/F

Vous renforcez l’équipe d’un hôtel- restaurant suite à une retructuration de l’équipe. Vous intégrez un environnement avec ambiance garantie.

vous aurez pour principales missions :

-veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables

-service à table et débarrassage

-vérification que rien ne manque au moment du service

-connaître parfaitement la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients

-connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage

– À la fin du repas, s’assurer de la satisfaction des clients, effectue l’addition et encaisse leur règlement

– Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients – Connaissances approfondies des règles et des techniques du service. La pratique d’une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l’anglais)

– Assurer un excellent service 

T/H: selon profil et expérience +10%IFM + 10%ICP