CDD

Serveur CDD (H/F) en runner

Publié il y a 4 jours par Le Relais des Landes
Ouchamps, Centre
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Description du poste

Au cœur de la Vallée de la Loire entre Blois et Tours, Le Relais des Landes dispose d’un hôtel 4**** de 32 chambres ainsi que d’un restaurant gastronomique. Le Chef travaille ses produits avec passion et respect des productions locales. Il s’attache à revisiter les classiques de la gastronomie et propose une table généreuse et raffinée.Nos clients viennent ici pour se ressourcer et visiter la région des châteaux de la Loire. Nous recevons une clientèle internationale comme Française.Le Relais des Landes est membre des Collectionneurs.www.relaisdeslandes.com :https://www.relaisdeslandes.com/ Vous serez responsable du service d’une clientèle exigeante et internationale ainsi que de la mise en place du restaurant. Poste en CDD à pourvoir à compter de mi-mai jusque mi-novembre. Salaire à compter de 1900€ brut en 35 heures + heures supplémentaires + Indemnités kilométriques. Pas de coupure. 1 dimanche off par mois. 2 jours de repos consécutifs. Mutuelle incluse. Sous la direction de votre Chef de Rang, vous occuperez le poste de runner et aurez pour principales missions :- Service des apéritifs et de ses accompagnements, ainsi que des amuse-bouche.- Entretien du restaurant.- Entretien des verres, couverts, assiettes et arts de la table.- Mise en place du restaurant et de la terrasse en saison.- Mise en place du passe de la cuisine- Remontée de cave et rangement dans les frigos des vins, alcool, eaux, sodas, etc. Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière de type BTS, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 1 an à un poste similaire au sein d’un établissement de même niveau.Vous êtes dynamique, la satisfaction du client est pour vous une priorité. D’excellente présentation, vous possédez un bon niveau de communication et vous êtes réactif.Vous parlez couramment le française maitrisez l’anglais. Pas de coupure. 1 week-end par mois. 2 jours de repos consécutifs. Salaire à partir de 1500€ net + heures supplémentaires payées au mois. 

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