RESPONSABLE SALON DE THE (H/F)

Nous recherchons un Responsable salon de thé, management de deux personnes en salle et en cuisine. Belles prestations, nous recherchons avant tout une personne motivée par le service, l’accueil, le bien-être des clients.
Votre parcours : vous êtes un ancien chef de rang, et/ou maître d’hôtel avec une forte notion de service et vous avez travaillé dans du 5*, palace, des établissements hauts de gamme.
Vos missions :
– Accueil, recrutement des équipes
– gérer le service
– prendre les décisions
– être attentif au tri, éviter le gaspillage

Votre parcours en 4/5* hôtellerie ou restaurant haut de gamme feront la différence
Journée continue, deux jours de repos consécutif

Préparer des boissons chaudes ou froides

Réaliser un service au bar

Réaliser un service en salle

Faire preuve de rigueur et de précision