Responsable Opérationnel en restauration H/F (H/F)
Description du poste
Votre restaurant PITAYA, situé 18 rue du Sauvage – 68100 Mulhouse, recrute un(e) Responsable Opérationnel en restauration rapide.
Vous serez directement rattaché au Directeur du restaurant et vous superviserez en autonomie des services, des ouvertures et des fermetures.
Vos missions (non exhaustives) :
Gérer des services en autonomie
Garantir la qualité de service et la satisfaction clients
Management de l’équipe du restaurant en assistance de la Directrice
Participer au service autant en cuisine, en caisse ou en salle si nécessaire
Gérer les stocks, les approvisionnements et la productivité quotidienne
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité HACCP
Plus qu’un diplôme, c’est une véritable personnalité qu’il faut pour assurer ce poste.
Être ouvert, autonome, avoir l’esprit pratique, le sens du service client et de la dynamique de groupe sont des qualités indispensables.
Vous recherchez une expérience humaine, enrichissante et qui saura valoriser votre investissement ?
Vous êtes ambitieux et prêt à mettre votre expérience au service d’un groupe en plein développement ?
Rejoignez-nous sans attendre pour cette nouvelle aventure !
Type d’emploi : CDI
Rémunération : 2085,00€ par mois
Programmation :
Heures supplémentaires
Travail en journée
Travail en soirée
Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications :
Heures supplémentaires majorées
Prime annuelle
Primes
Lieu du poste : En présentiel
