CDI

Responsable McDonald’s (H/F)

Publié il y a 1 mois par Aire de MAISON DIEU
89420 GUILLON TERRE PLAINE
Clôture des candidatures : 11 juin 2024
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Description du poste

AREAS recherche un Responsable H/F McDonald’s en CDI pour son aire d’autoroute de Maison Dieu.
Vous assistez au quotidien, le responsable du point de vente, en assurant le bon fonctionnement de son périmètre au quotidien.
Relation client/commerciale
– Vous participez au quotidien et selon les besoins à l’accueil, la vente et au service des clients
– Vous mettez en place l’offre et réalise l’approvisionnement au cours du service en vérifiant les DLC
– Vous vérifiez l’état général du point de vente (propreté, affichages obligatoires, etc.)
– Vous vous assurez de la mise en place des nouvelles cartes et du suivi des animations commerciales
– Vous fidélisez les clients en vous assurant de la qualité de l’accueil et de la satisfaction des clients et en prenant en compte leurs réclamations

Production
– Vous participez au quotidien et selon les besoins à la mise en place du service et à la production culinaire.
– Vous vous assurez du respect des fiches techniques et que les préparations respectent les normes de production.
Hygiène.
– Vous vous assurez que le nettoyage des locaux, des équipements, du petit matériel et de la vaisselle soit effectué dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
En gestionnaire :
– Vous procédez aux opérations d’ouverture et/ou de fermeture du point de vente
– Vous suivez le chiffre d’affaires du point de vente
Vous pouvez être amené(e) à :
– Assurer la réception, le contrôle (quantitatif et qualitatif) et le stockage des marchandises
– Réaliser des inventaires
– Réaliser des commandes de matières premières et/ou frais généraux.
– Réaliser les comptages caisses et suivre les écarts
– Assurer la gestion administrative de l’équipe (pointage des présences et des absences, etc.)
– Suivi des plannings des équipes employés et préparation des fiches de poste
Management
– Vous transmettez, sensibilisez et vous vous assurez de l’acquisition des bonnes pratiques des équipes et des nouveaux collaborateurs
– Vous animez au quotidien son équipe et lui transmettez les informations importantes
– Vous intégrez les nouveaux collaborateurs et les encadre

Vous pouvez être amené(e) à :
– Gérer des situations délicates équipe/client
– Affecter les membres de l’équipe sur les différents postes du point de vente
– Assister au service à la clientèle.
– Aider les autres employés lorsque requis.
– Faire le ménage de la salle de restaurant selon les normes de l’entreprise.
– S’habiller correctement en fonction du style vestimentaire de l’endroit où vous travaillez.

Expérience demandée

6 Mois
Il y a 1 mois
Clôture des candidatures : 11 juin 2024
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