Responsable Hôtelière H/F (H/F)
Description du poste
Offre d’emploi – Responsable Hotelier (F/H)
Établissement SMR à orientation cardio-respiratoire
Localisation : Cambo-les-bains
Poste à temps plein – CDI
Dans le cadre d’un départ à la retraite, nous recrutons un(e) responsable hôtelière pour rejoindre notre équipe de direction et participer activement à la vie de l’établissement en tant que membre du comité de direction (CODIR).
Missions principales
Management :
– Encadrement et gestion des plannings des équipes ASH, cuisine, lingerie et Entretien.
– Planification, organisation et suivi des activités hôtelières
– Recrutement, intégration, évaluation et accompagnement des équipes
– Suivi des besoins en formation et développement des compétences
Qualité et organisation :
– Veiller à la qualité des prestations hôtelières et au respect des normes d’hygiène et de sécurité
– Contrôle de la propreté, des repas, de la lingerie et des locaux
– Participation active à la démarche qualité et à l’amélioration continue
Gestion :
– Gestion des stocks et des commandes.
– Coordination des travaux avec le Responsable Entretien.
– Optimisation des ressources humaines et matérielles
– Collaboration étroite avec les équipes soignantes, techniques et la direction
Profil recherché
– Formation en gestion hôtelière, hygiène hospitalière ou équivalent
– Expérience confirmée en management d’équipes en milieu de santé
– Maîtrise des normes HACCP, RABC et protocoles d’hygiène
– Rigueur, sens de l’organisation, qualités humaines et relationnelles
– Connaissances des outils informatique : HESTIA, Octime, bureautique
Le poste
– Statut cadre
– Poste temps plein avec environ une astreinte par mois
– Poste à pourvoir en septembre 2025
– Rémunération selon profil et ancienneté
