CDI

Responsable des petits-déjeuners (H/F)

Publié il y a 4 semaines par HOTELRESTAUJOB
35400 ST MALO
Clôture des candidatures : 26 juillet 2024
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Description du poste

En tant que responsable du service du petit déjeuner, vous contribuez de façon globale à la satisfaction de la clientèle (et donc à sa fidélisation) par la qualité de votre travail et l’exemplarité de votre comportement.

Vos principales missions seront :

Accueil et accompagnement du client
Management des équipes
Réassort permanent du buffet
Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix
Gérer les réclamations et les remarques négatives
Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité
Placer le client au centre de son activité et de sa mission
Travailler en autonomie
Dresser et débarrasser les tables
Nettoyer la salle des petits déjeuners

Profil recherché :

Accueillant
Excellente prestation
Aisance relationnelle
Organisation et rigueur
Sens du service
Diplomatie, amabilité et courtoisie

La pratique d’une ou plusieurs langues étrangères serait un plus.

Expérience demandée

2 An(s)
Il y a 4 semaines
Clôture des candidatures : 26 juillet 2024
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