Responsable d’équipe allotissement H/F

Nous recherchons pour notre cuisine centrale, un/une Responsable d’équipe allotissement.

Missions :

– coordonner et superviser la préparation des commandes (repas) de l’atelier culinaire dans le respect des règles d’hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur
– assurer la coordination entre votre atelier et les autres ateliers du site
– animer et organiser le travail de votre équipe
– gérer le suivi des retours clients et mettre en place les actions correctives nécessaires
– assurer du bon climat social.