Responsable de salle H/F (H/F)

Le restaurant La Potence propose une cuisine traditionnelle française et alsacienne. Notre spécialité est l’onglet de bœuf flambé au Cognac.
Nous recherchons un ou une responsable de salle dynamique, expérimenté(e) et autonome pour assurer la gestion de la salle et garantir une expérience client irréprochable.

VOS MISSIONS :
– superviser et organiser le service en salle,
– accueillir les clients au porte-menu,
– prendre les commandes et conseiller la clientèle,
– participer à la mise en place et veiller au respect des normes d’hygiène,
– assurer la liaison entre la cuisine et la salle,
– gérer les encaissements.