Responsable de salle (H/F)
Description du poste
Vous êtes passionné(e) par le service en salle, avec une expérience notable et un bon niveau d’anglais ? Rejoignez notre équipe dynamique dans un cadre bistronomique au pied du Mont Ventoux !
Le restaurant : Nous sommes un établissement bistronomique accueillant entre 25 et 35 couverts. Notre clientèle est principalement anglophone, et nous nous efforçons de leur offrir une expérience culinaire et de service exceptionnelle.
Vos Missions :
Accueillir et installer les clients
Prendre les commandes et conseiller sur les menus et boissons
Assurer un service fluide et courtois
Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas
Coordonner avec l’équipe en cuisine pour garantir un service optimal
Participer à la mise en place et au débarrassage des tables
Gérer les opérations d’encaissement
Profil Recherché :
Minimum 4 ans d’expérience en tant que serveur/serveuse, de préférence dans un établissement haut de gamme ou bistronomique
Excellente maîtrise de l’anglais (capacité à interagir aisément avec une clientèle anglophone)
Sens aigu du service et de la satisfaction clientèle
Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive et professionnelle
Polyvalence, réactivité et autonomie
2 jours et demi de repos consécutif
