RESPONSABLE DE SALLE (H/F)

Vous mettez en oeuvre la gestion opérationnelle du restaurant.
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Vos principales missions sont :
– Assurer la gestion terrain du restaurant
– Manager les équipes de salle
– Faire preuve de polyvalence
– Gérer les ouvertures et fermetures
– Assurer le suivi des stocks liquides

Conditions de travail :
– 2 jours de repos par semaine
– respect des horaires (contrat 39h)
– primes et RTT