Responsable de salle (H/F)
Description du poste
Au pied du Ventoux, notre brasserie spécialisée dans les poissons vous accueille dans une ambiance conviviale. Notre restaurant met un point d’honneur à cuisiner exclusivement des produits frais et du marché.
Nous servons environ 20 couverts le midi et environ 50 couverts le soir.
Nos heures d’ouverture :
Du mardi midi au samedi soir
Uniquement le dimanche midi
Nous recherchons actuellement un(e) responsable de salle ayant 5 ans d’expérience dans le domaine et un niveau d’anglais correct.
Les missions attendues d’un responsable de salle incluent :
Assurer le bon déroulement du service en salle
Gérer les réservations et les accueils des clients
Superviser et former l’équipe de serveurs
Veiller à la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations
Collaborer étroitement avec le chef et la direction pour optimiser les opérations
Rejoignez-nous pour une aventure gastronomique au cœur de la Provence !
