Responsable de salle et sommelier (H/F)
Description du poste
FEZI recherche sa/son responsable de salle #sommelier(e) pour la rentrée !
Poste à temps plein à pourvoir pour la rentrée (18 août).
8 services/semaine et 2 jours de repos consécutifs (dimanche/lundi)
26 couverts
Nous recherchons un profil passionné par son métier, à l’aise avec les gens et à même de s’intégrer dans notre petite équipe pour laquelle les valeurs humaines importent autant que les compétences techniques. Autonomie sur le poste et prises d’initiatives sont de rigueur.
Des connaissances en sommellerie sont indispensables et une appétence pour les autres liquides serait un plus (bières, cidres, softs.).
Missions :
Gestion des réservations, mise en place de la salle et gestion de la cave.
Service décontracté mais pro. 1 apprenti à accompagner. Carte blanche sur la carte des boissons.
Salaire selon profil.
Si tu as des questions ou si tu penses être fait pour le poste, envoie un mail sur contact.fezi@gmail.com ou passes nous voir !
