Responsable de salle avec service (H/F)
Description du poste
Restaff est une plateforme dédiée au recrutement dans l’hôtellerie-restauration, conçue pour connecter les talents du secteur avec des employeurs à la recherche de professionnels qualifiés.
Avec Restaff, trouvez des opportunités qui valorisent votre expérience et vos ambitions.
On recrute en CDI un responsable de salle opérationnel. L’équipe de salle à encadrer est composée de 4 à 8 personnes selon la saison.
Environ 260 places assises en saison. Équipe jeune (moyenne d’âge 30 ans), clientèle de quartier et touristes (père Lachaise à proximité).
Restauration de type brasserie, SANS coupure. Terrasse ensoleillée, rythme soutenu avec bar d’envoi.
Matin ou soir selon profil, poste sans coupures, jours de repos à définir ensemble.
Nous cherchons un profil expérimenté en encadrement d’équipe en brasserie, capable d’assurer un service (service au plateau, port d’assiettes, prise de commande, accueil client, encaissements, …), et orienté service client.
Nous sommes faits pour nous rencontrer si :
– Vous aimez le service client
– Vous avez un bon relationnel tant avec les clients que vos collègues
– Vous appréciez un rythme soutenu
– Vous avez de l’expérience en salle en brasserie et en encadrement d’équipe
