Responsable Adjoint (H/F)

Home Sweet Bowls est un restaurant spécialisé dans les bowls gourmands et sains, inspirés des saveurs asiatiques. Nous nous distinguons par des recettes non personnalisables, élaborées avec soin pour garantir un équilibre parfait entre goût, qualité et rapidité de service. Notre plat signature, le Super Bowl, associe nouilles sautées, nems croustillants, gyozas, b?uf grillé et sauce aigre-douce, une exclusivité qui fait notre succès.

**Responsable Adjoint (H/F)** Poste basé à Villejust (91) CDI – Temps plein
Enseigne : *Home Sweet Bowls*

**À propos de nous :**
Home Sweet Bowls est une enseigne de restauration moderne et conviviale, spécialisée dans les bowls frais, savoureux et inspirés d’Asie. Notre équipe est dynamique, passionnée et toujours à la recherche de nouvelles saveurs !
Nous recherchons aujourd’hui un **Responsable Adjoint** pour accompagner la gérante dans la gestion quotidienne du restaurant et encadrer l’équipe sur le terrain.

**Vos missions principales :**
– Participer à la gestion opérationnelle du restaurant (mise en place, service, hygiène, sécurité, fermetures, inventaires).
– Encadrer, former et motiver l’équipe d’employés polyvalents.
– Garantir la qualité du service et la satisfaction client.
– Participer à la préparation et à la production des plats.
– Gérer les stocks et contribuer aux commandes fournisseurs.
– Veiller au respect des procédures internes et à la propreté du restaurant.

**Profil recherché :**
– Première expérience réussie en restauration rapide ou traditionnelle.
– Goût pour le management et sens des responsabilités.
– Organisation, rigueur et esprit d’équipe.
– Dynamisme, autonomie et bon relationnel.
– **Permis B (non automatique) obligatoire** – déplacements ponctuels entre sites.

**Conditions :**
– CDI – 39h hebdomadaires
– Travail en horaires variables (midi/soir selon planning)
– Rémunération selon profil et expérience
– Possibilités d’évolution vers un poste de manager

**Pour postuler :**
Envoyez votre candidature (CV + petit mot)