Préparateur/préparatrice – Serveur/Serveuse (H/F)
Description du poste
Prise de poste : Immédiate
Nous recherchons une personne polyvalente, dynamique et de confiance pour rejoindre notre activité de camions de pizzas.
Le poste comprend la préparation en laboratoire l’après-midi et le service le soir en camion pizza, en binôme avec un pizzaïolo ou une pizzaïola.
Missions
Préparation en laboratoire
– Préparation des ingrédients (coupe de légumes, préparation des viandes etc.)
– Façonnage et boulage de la pâte à pizza
– Préparation et organisation des produits pour le service
– Chargement des camions pour les services du soir
– Gestion des stocks et inventaires
– Gestion des listes de courses
– Préparation et chargement des boissons et desserts
– Gestion des décomptes camions
Service en camion pizza
– Prise de commande
– Accueil et service des clients
– Encaissement
– Travail en binôme avec un pizzaïolo / une pizzaïola
– Tourner et sortir les pizzas d’un four à bois
– Organisation et tenue du poste de vente
Horaires de travail
Lundi : 13h00 – 17h00 (préparation laboratoire)
Mardi : 13h00 – 18h00 (préparation) + 18h45 – 21h15 (service)
Mercredi : 19h00 – 21h00 (service)
Jeudi : 15h00 – 18h00 (préparation) + 18h45 – 21h15 (service)
Vendredi : 13h00 – 18h00 (préparation) + 18h30 – 22h00 (service)
Dimanche : 12h00 – 17h00 (préparation) + 18h45 – 21h15 (service)
Profil recherché
– Personne sérieuse, ponctuelle et autonome
– Polyvalence et dynamisme
– Bon relationnel avec la clientèle
– Sens de l’organisation
– Permis B obligatoire
Nous recherchons une personne motivée souhaitant s’inscrire sur le long terme dans l’entreprise.
