Préparateur de pizzas (H/F)
Description du poste
Entreprise en plein développement recherche un Préparateur de Pizzas (H/F) pour distributeurs automatiques sur la commune de Callac. Nous vous proposons un poste à mi-temps (24 heures par semaine) réparti sur quatre jours : vendredi, samedi et dimanche. Une expérience dans ce domaine n’est pas obligatoire : ouvert à tous
Les missions principales :
Préparation et assemblage des pizzas :
– Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas (tomates, fromage, viandes, légumes, etc.)
– Réaliser la pâte en suivant les recettes standards (dosage des ingrédients, pétrissage, repos).
– Étaler la pâte et garnir les pizzas selon les recettes prédéfinies.
– Respecter les normes de qualité et de présentation des produits.
Cuisson des pizzas :
– Cuisiner les pizzas selon les méthodes appropriées (four traditionnel, four à bois, etc.).
– Veiller à la bonne cuisson et à la qualité gustative des pizzas.
Conditionnement pour distributeurs automatiques :
– Emballer les pizzas de manière à garantir leur fraîcheur et leur conservation dans les distributeurs automatiques.
– Étiqueter les produits avec les informations nécessaires (date de fabrication, ingrédients, etc.).
Gestion des stocks et approvisionnement :
– Surveiller les niveaux de stock des ingrédients et des pizzas.
– Passer les commandes nécessaires pour le réapprovisionnement.
– Optimiser l’utilisation des ressources pour éviter le gaspillage.
Entretien et contrôle qualité :
– Nettoyer les équipements et les espaces de travail régulièrement.
– Respecter le cahier des charges suivant le processus de fabrication, les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Effectuer des contrôles qualité des produits finis avant leur distribution.
Les conditions de travail :
Horaires de travail : de 6h à 12h20 (du vendredi au lundi ou du jeudi au dimanche à votre convenance). Le volume horaire est susceptible d’évoluer suivant le développement de l’activité commerciale.
Type de contrat : Contrat à Durée Indéterminée
Salaire horaire brut : 11,88 €.
Poste à pourvoir dès que possible.
Rejoignez notre entreprise dynamique et innovante et contribuez à la satisfaction de nos clients grâce à vos talents culinaires !
