Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Afin de compléter son équipe, le restaurant recherche un plongeur(se)/Commis de cuisine motivé(e). Notre établissement accueille entre 50 et 150 personnes selon la saison.

Conditions d’emploi :
– Temps partiel ou Temps complet
– Poste à pourvoir rapidement.

Salaire : selon le profil et l’expérience du candidat.

Vos missions couvrent trois domaines.
Culinaire :
– Vous participez, avec l’équipe cuisine, à la production des préparations préliminaires et des mets simples ;
– Vous dressez des plats et vous les transmettez au personnel de salle
– Vous appliquez les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur

Qualité et hygiène :
– Vous assurez le respect des règles d’hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel ;
– Vous assurez la plonge
– Vous appliquez les procédures internes ;
– Vous participez au nettoyage des locaux et du matériel ;

Cohésion :
– Vous contribuez activement à l’activité des membres de votre équipe ;
– Vous êtes acteur(rice) de la collaboration positive entre la cuisine et la salle.

Vos atouts pour réussir à ce poste :
– Forte motivation du fait de la polyvalence du poste
– Sens de la discipline pour répondre aux besoins des Responsables Cuisine
– Aptitudes à travailler en équipe

Les + que vous aurez en venant travailler au sein de notre structure :
– Repos 2 jours consécutifs sauf évènement exceptionnelle
– Mutuelle SWISSLIFE, prise en charge à 50% par l’entreprise, offrant des remboursements rapides grâce à une digitalisation efficace.
– Vous bénéficiez d’une remise de 20% en tant que salarié sur l’ensemble des articles proposés au sein de nos différentes enseignes.
– A votre arrivée, vous êtes formé(e) dans l’esprit de notre enseigne.
– Rémunération majorée pour les heures supplémentaires (10 % au-delà de 35 heures, 20% au-delà de 39 heures et 50 % au-delà de 43 heures)
– Possibilité de recevoir des pourboires répartis entre la salle et la cuisine.
– Animation de réunions régulières pour favoriser la communication et le partage d’information sur l’évolution de l’activité.
– Management humain et à l’écoute.