Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Description du poste
Nous recherchons, en urgence, pour un restaurant asiatique à côté du Futuroscope, un plongeur H/F qui pourra:
1. Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, batteries de cuisine et équipements
2. Effectuer le nettoyage et la désinfection des zones de plonge, cuisine et locaux annexes
3. Trier, ranger et stocker la vaisselle propre selon les procédures internes
4. Gérer les déchets (tri, évacuation) conformément aux règles sanitaires
5. Apporter une aide ponctuelle en cuisine (épluchage, petites préparations simples) si nécessaire
6. Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement du matériel
7. Travailler en coordination avec l’équipe cuisine et le personnel de salle
8. Maintenir un poste de travail propre et organisé en permanence
Conditions d’exercice: En environnement bruyant, Station debout prolongée
Travail en horaires décalés: Service du midi et du soir avec coupure entre les deux services.
Logement possible pour les candidats éloignés du Futuroscope.
