Plongeur/Plongeuse – Commis de cuisine (H/F)
Description du poste
Lieu : Montpellier (34)
Contrat : CDI – 35h/semaine (+ heures supplémentaires)
Rémunération : 12,08 € brut/heure
Jours de travail : mercredi à dimanche
Repos : lundi et mardi (consécutifs)
À propos du restaurant Le Melice
Situé au cœur de Montpellier, Le Melice est un restaurant reconnu pour sa cuisine généreuse, soignée et faite maison. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, notre équipe met un point d’honneur à proposer une expérience gourmande et authentique à chaque client. Rejoindre Le Melice, c’est intégrer une maison où la qualité, la rigueur et le plaisir de travailler ensemble sont au centre de nos valeurs.
Description du poste
Nous recherchons un Commis de cuisine / Plongeur (H/F) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.
Le poste comporte une majorité de tâches de plonge, mais nécessite également une première expérience en cuisine pour assister l’équipe lors des préparations culinaires.
Vos missions :
Plonge
Lavage de la vaisselle, batterie et ustensiles
Entretien et rangement du poste de travail
Respect des normes d’hygiène et de sécurité
Aide en cuisine
Participation aux préparations de base selon les directives du chef
Mise en place
Petites découpes, préparation froide, épluchage, etc.
Réception & entretien
Réception et rangement des marchandises
Contrôle des livraisons
Nettoyage et entretien quotidien des locaux
Profil recherché
Une première expérience en cuisine est exigée
Motivation, sérieux et capacité à travailler en équipe
Respect des normes HACCP
Polyvalence et sens de l’organisation
Horaires
Travail en coupure du mercredi au samedi
Service en longue le dimanche
Repos fixes : lundi et mardi
Rémunération
12,08 €/h brut
Heures supplémentaires à prévoir
