PLONGEUR EN RESTAURATION H/F (H/F) HRT 26
Description du poste
Nous recherchons pour notre client basé sur le secteur de ROCHEGUDE (26790) un plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Missions :
-Assurer la plonge : nettoyage et désinfection de la vaisselle, des ustensiles, des batteries de cuisine.
-Utiliser et entretenir le matériel de plonge (lave-vaisselle professionnel, plonge manuelle, bacs, etc.).
-Trier, ranger la vaisselle une fois sèche ou centrifugée.
-Veiller à la propreté des espaces de travail (zones de plonge, sols, murs, éviers). -Gérer les déchets conformément aux normes sanitaires et environnementales.
-Être attentif à l’hygiène et au respect des procédures (produits, dosages, sécurité, etc.).
-En périodes creuses ou selon les besoins, aider ponctuellement à des tâches simples de cuisine ou de préparation.
Vous avez idéalement une première expérience en tant que plongeur/plongeuse en restauration.
