Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Description du poste
Vous intégrerez l’équipe pour occuper le poste de pizzaiolo / pizzaiola (H/F).
Vos principales missions :
Vous préparez la pâte, les sauces et les garnitures selon les recettes de la maison ;
Vous garnissez et cuisez les pizzas au four (électrique / gaz selon matériel) pour garantir une pâte croustillante et un produit fini soigné ;
Vous veillez à la qualité des produits, au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) ;
Vous participez à la mise en place quotidienne, au nettoyage et à l’entretien du poste ;
Vous êtes amené(e) à gérer les réceptions de livraisons, la rotation des stocks, et à anticiper les besoins en matières premières ;
Vous collaborez en équipe afin d’assurer un service fluide, rapide et convivial, dans un cadre de restauration rapide mêlant vente à emporter et livraison.
Conditions particulières : rythme soutenu en soirée, forte activité en service à emporter/livraison, travail en équipe dynamique.
Rejoignez-nous pour contribuer à une adresse reconnue à Rennes, réputée pour ses pizzas savoureuses, ses produits frais et une ambiance de restauration rapide conviviale.
