Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Description du poste
Dans le cadre de notre développement afin de renforcer notre équipe sur notre point de vente, nous recherchons
une personne expérimentée.
Vous êtes dynamique, rigoureux (se) et organisé (e), votre profil nous intéresse.
Vos qualités professionnelles:
– Travailler en équipe
– Faire preuve de rigueur et de précision
– Faire preuve d’autonomie
Vos missions seront :
– Etre polyvalent(e) sur le poste de pizzaiolo(a).
– Accueil du client physique et téléphonique et encaissement,
– Nous travaillons avec une pâte fraîche , que vous réaliserez chaque matin,
– Préparation en amont du rush des ingrédients,
– Préparation, réalisation et cuisson des pizzas,
– Participation au plan de nettoyage,
– Cuire une pizza au four
– Former une pâte à pizza
– Réaliser une garniture alimentaire
– Techniques de tournage de pâte à crêpe
