Pizzaïolo / Pizzaïola

Vos missions

Préparer et cuire les pizzas selon nos recettes et standards de qualité

Élaborer la pâte à pizza (pétrissage, fermentation, façonnage)

Assurer la mise en place et la gestion des stocks

Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Maintenir un espace de travail propre et organisé

Participer à la création de nouvelles recettes (selon profil)

Profil recherché

Expérience significative en tant que pizzaïolo

Maîtrise de la cuisson

Rapidité, autonomie et sens de l’organisation

Esprit d’équipe et bon relationnel

Passion pour la cuisine italienne