Pizzaiolo H/F
Description du poste
Établissement créé en 2007 et élu "meilleure Pizzeria de France ". Produits exclusivement italiens de qualité. Pizzeria située dans le 7ème arrondissement de Lyon sur Gerland vers place Jean Jaurès. Aujourd’hui en franchise, venez rejoindre notre Squadra !
Nous recherchons un/e pizzaiolo/a pour rejoindre notre squadra !
Profil requis :
Débutant en pizza toléré, mais expérience confirmée dans le domaine de la cuisine indispensable.
Formation en interne des process de notre pizzeria.
Encadrement pour la prise de poste avec les autres équipiers.
Missions du quotidien :
Mise en place
Préparation des desserts
Préparation de la pâte
Étalage à la main
Utilisation du four à bois
Dressage et finition
Entretien
Atouts du profil recherché :
Communicatif
Rigoureux
Polyvalent
Capacité à gérer le stress
Rapidité d’exécution
Travail en équipe
Curiosité et implication dans notre univers et dans la cuisine italienne
Poste en coupure 39h, 2 à 3 jours de repos par semaine. Les plannings sont tournants sur trois semaines avec des 3 jours en samedi, dimanche et lundi de repos ; salaire entre 2100 et 3000 euros brut évolutif dès prise de poste selon compétences, motivation et implication dans l’entreprise, mutuelle, et participation transport.
