CDI

MANAGER RESTAURATION ( H/F

Publié il y a 2 mois par MCDONALD's FRANCE
Lanester, Brittany
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Description du poste

Qui sommes-nous?

Dans notre grande famille McDonald’s, il n’existe pas qu’un seul métier en restaurant ! De l’accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDonald’s est une équipe soudée et synchronisée à la façon d’un orchestre symphonique. Notre objectif est simple : satisfaire le client tout en passant un moment agréable. C’est une expérience de vie positive à la portée de tous ! Pas besoin d’un long CV pour postuler chez McDonald’s, nous en avons pour tous les goûts. Plus qu’un diplôme, c’est votre personnalité et votre motivation qui comptent. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L’idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c’est s’ouvrir une porte sur le monde du travail mais c’est aussi une opportunité pour changer de vie. En plus de la stabilité, ces métiers vous permettront non seulement d’acquérir des compétences pour la vie mais aussi de faire des rencontres que vous ne serez pas prêt d’oublier.

Mes missions

  • Après avoir travaillé quelques temps dans la restauration, j’ai voulu aller plus loin. McDonald’s m’a proposé d’évoluer en tant que manager, même si j’étais sans diplôme. Beaucoup de gens ne savent pas en quoi ça consiste alors que c’est plutôt clair : je fais en sorte qu’employés et clients soient heureux d’être chez McDonald’s. Pour ça, je suis responsable de mon équipe que j’anime sur le terrain, je gère les inventaires, je veille au respect de l’hygiène et je m’assure de la satisfaction des clients. Ce que j’aime le plus dans la restauration, c’est de faire en sorte que les employés soient soudés et épanouis, qu’il y ait une réelle dynamique de groupe. Il faut faire preuve d’une énergie sans limite, mais au quotidien c’est une vraie satisfaction d’avoir un restaurant qui tourne parfaitement et d’y être pour quelque chose ! Et vous, ça vous dirait ?

  • Ce qui m’attend

  • Je gère une équipe de 15 à 30 personnes

  • La satisfaction des clients est une de mes priorités

  • J’organise et encadre le planning de mon équipe selon leurs disponibilités

  • Je gère les stocks et les inventaires pour veiller à ce que rien ne manque

  • Je suis garant du respect des règles d’hygiène et de la sécurité alimentaire

  • Je fais partie de l’équipe managériale

  • Je travaille 4 jours par semaine et bénéficie d’un repos de 3 jours par semaine.

  • Ce que j’apprends

  • J’approfondis mon sens des responsabilités

  • Je gagne en diplomatie, j’apprends à maintenir et encourager les différentes personnalités

  • Je prends conscience du fonctionnement global d’un restaurant

  • En devenant Manager chez McDonald’s, je suis un parcours de formation complet, notamment en management, ressources humaines, sécurité alimentaire… Mon engagement et mon expérience me permettent alors d’évoluer vers les postes de directeur(rice) adjoint(e) ou directeur(rice) de restaurant!

  • Ce qui me caractérise

  • J’ai déjà une première expérience dans la restauration ou le management (indispensable)

  • J’ai le permis B

  • Autonome, je sais m’adapter à toutes les situations

  • Je sais fédérer un groupe et transmettre mon énergie

  • J’aime viser des objectifs

  • toujours plus hauts, et les accomplir !

  • Un BTS hôtellerie-restauration est un plus (mais pas indispensable !).

  • Il y a 2 mois
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