CDI

Manager en restauration rapide (H/F)

Publié il y a 7 jours par HOTELRESTAUJOB
35000 RENNES
Clôture des candidatures : 15 juin 2024
Je postule

Je crée mon compte

Je souhaite que mon CV soit visible pour les recruteurs afin qu'ils puissent me contacter directement

Description du poste

Rattaché(e) à la direction, vous pourrez évoluer sur plusieurs postes de travail :
En management :
– Assurer l’intégration et la formation des nouveaux salariés et montée en compétence de l’ensemble des salariés
– Établir et gérer les plannings dans le respect du cadre légal et des impératifs de chacun
– Communiquer avec la Direction concernant l’Administration du Personnel et les besoins en recrutement (embauches, avenants au contrat, etc.)
En gestion de l’établissement :
– Assurer le suivi des stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs selon les procédures établies
– Réceptionner les livraisons fournisseur et vérifier leur contenu
– Subvenir à tout problème constaté au sein de l’établissement
– Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle
En cuisine :
– réaliser les préparations et élaborer les sandwichs / burger
– Participer à la mise en place, au suivi de la traçabilité et à l’entretien régulier de la cuisine
En salle :
– Assurer la mise en place de salle pour fournir un accueil chaleureux à nos clients
– Conseiller et prendre les commandes des clients par tous moyens
– Encaisser et servir les clients avec sourire et enthousiasme
– Participer à la mise en place et à l’entretien régulier de la salle

Expérience demandée

12 Mois - dans la restauration
Il y a 7 jours
Clôture des candidatures : 15 juin 2024
Je postule

Je crée mon compte

Je souhaite que mon CV soit visible pour les recruteurs afin qu'ils puissent me contacter directement