Manager en restauration rapide (H/F)

Gestion du personnel: Embauche, formation et gestion des employés, gestion des horaires de travail, résolution de conflits
Gestion de la production alimentaire: s’assurer que les aliments sont préparés rapidement et de manière hygiénique et selon les normes, gérer les stocks des matières premières, veiller aux respects des procédures.
Ventes et services à la clientèle: assurer un service rapide et amical, veiller à la satisfaction des clients, gérer les réclamations et les commentaires des clients.
Gestion de la caisse et de l’argent: surveiller les encaissements, s’assurer de la bonnes gestion financières
Maintenance et nettoyage: s’assurer que les équipements de la cuisine et de la zone de service sont propres et en bon état de fonctionnement, planifier des inspections régulières et des nettoyages.
Respect des normes de sécurité alimentaire et de l’environnement: connaître et respecter les normes de sécurité alimentaire et les lois environnementales en vigueur.