Maitre(sse) d’hôtel H/F Chambord – 41 (H/F)

Poste en CDI – 39h/semaine
Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Maitre(sse) d’hôtel H/F pour son client expert dans la restauration gastronomique situé à Chambord (41)
Missions :
– Responsable de l’accueil du client, lui indiquer une table, lui prendre la commande en émettant des suggestions sur la carte du restaurant et s’assurer qu’il soit satisfait
– Transmettre la commande au chef de rang et veiller à son exécution
– Effectuer des préparations comme le flambage, le découpage de viande
– Assurer la préparation de salle
– Recruter et former le nouveau personnel de salle
Profil :
– Être à l’écoute de la clientèle, , autonome, polyvalent(e) dynamique
– Faire preuve de diplomatie, de savoir-vivre (politesse, courtoisie et maitrise de soi),
– Avoir une présentation personnelle irréprochable (chignon, manucure discrète), le sens de l’organisation, une capacité de résistance face au stress et à la fatigue physique
– Connaitre les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité
– Savoir communiquer en anglais est un plus

Avantages :
– Mutuelle d’entreprise (prise en charge à 50% par l’employeur)
– Service de prévoyance
– Prime de blanchisserie
– Récupération des heures supplémentaires sans condition d’ancienneté
– Prime 13ème mois (éligible après 4 mois d’ancienneté, versée en 2 fois : une fois en juin et une autre en novembre)
– Logement à disposition (à titre gratuit sous conditions)
– Parking gratuit
– CSE à disposition
Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au *** (voir postuler)
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