Maître / Maîtresse d’hôtel (H/F)

En étroite collaboration avec la Responsable de salle, vous êtes l’adjoint(e) direct(e), vous l’assistez dans l’ensemble de ses missions et assurez la continuité de service en son absence, à savoir:
– Assistance auprès de la responsable de salle et prise de relais
– Animation de l’équipe de salle
– Organisation et excellence du service
– Développement commercial et gestion
– Hygiène et sécurité alimentaire