Maître / Maîtresse d’hôtel

Le Maître d’hôtel orchestre l’accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable.
Il accueille et conseille les clients dès leur arrivée dans l’établissement.
Il coordonne et supervise le travail de l’équipe de salle.
Il assure la gestion des réservations et l’organisation des tables.
Il veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
Il gère les commandes spéciales et les demandes particulières des clients.