Maître d’hôtel / responsable (H/F)
Description du poste
Ouvert début juillet 2025 pour un voyage culinaire au cœur de la bistronomie française. Situé dans le quartier élégant de Neuilly-sur-Seine, le restaurant propose une cuisine raffinée et accessible, mêlant tradition et modernité, dans une ambiance chaleureuse et contemporaine. Les produits sont frais et de saison, et la carte des vins met à l’honneur les meilleurs crus français.
Vous assurez la mise en place de la salle et la gestion des chefs de rang. Vous êtes en charge du bon déroulement des services, ainsi que des ouvertures et fermetures de l’établissement, en lien avec le directeur.
Nous recherchons une personne impliquée, rigoureuse et attentive aux détails, capable de suivre et mettre en place les directives, efficace dans son management et dotée d’une excellente présentation ainsi que d’un très bon contact clientèle.
