MAITRE D’HOTEL ET DE MAISON D’HOTES H/F (H/F)
Description du poste
Le Groupe DLSI est spécialisé dans le recrutement, CDI, CDD et intérim présent localement depuis 15 ans
Le Groupe DLSI et son agence de Reims recrutent pour un de leurs clients, Maison d’Hôtes de prestige, un :
Maître d’hôtel (h/f)
Votre profil
– Expérience de 2 ans
– Qualités requises : rigueur, ponctualité, esprit d’équipe, discrétion
– Vous maitrisez l’anglais, et avez des notions d’allemand
Votre mission
– Vous assurez l’accueil de la clientèle, dressage et mise en place, aide en cuisine
– Vous réalisez le service en salle pour 5 à 6 tables avec une quinzaine de convives, en expliquant la qualité des mets servis
– Vous travaillez dans un cadre et une ambiance conviviale, vous êtes avenant et souriant.
– Vous vous assurez de la propreté des chambres, des locaux communs.
Prendre une commande client
Piloter une activité
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour