Lead Duty Manager (H/F)

En tant que Duty Lead, vous serez responsable du bon déroulement des opérations de Zoku Paris et serez le gardien de l’expérience des clients de Zoku. Vous dirigez le Front of House, c’est-à-dire les points de vente de nos espaces sociaux, le Front Office, les services F&B et le co-working, qui n’ont rien à voir avec ceux d’un hôtel ordinaire.

Ne vous inquiétez pas, vous ne le ferez pas seul ! Notre équipe de Duty Manager et Sidekicks sera là pour vous soutenir, et nous attendrons de vous que vous les dirigiez et que vous les aidiez à se développer. En tant que membre de notre équipe de direction, vous serez le bras droit de notre Directeur Général et lui rendrez compte afin de developper le potentiel de Zoku Paris.

QUELLES SERONT VOS RESPONSABILITES ?
Aucune journée ne se ressemble quand vous êtes Duty Lead à Zoku… mais voici un aperçu de ce à quoi vous pouvez vous attendre:
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Coach operationnel : Guider, former et gérer notre équipe opérationnelle, notamment en organisant des contrôles réguliers et en fixant des objectifs trimestriels.

Smooth operator : Vous serez sur le terrain et soutiendrez activement l’équipe opérationnelle afin de vous assurer que chaque client bénéficie d’une expérience digne d’un Zoku. Vous interviendrez sans hésiter quand et où cela sera nécessaire.

Above & Beyond : Trouver des moyens créatifs et des opportunités pour augmenter nos résultats financiers et nos flux de revenus.

Garder votre administration sous contrôle : Qu’il s’agisse de notre PMS, de notre POS ou de nos SOP, vous maîtrisez nos systèmes et nos processus, et vous organisez efficacement nos données et nos fournisseurs.

Gardien de nos valeurs : Vous respectez les normes de la marque Zoku et veillez à ce que l’équipe soit toujours à jour.

Prendre une commande client

Piloter une activité

Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour

Être à l’écoute, faire preuve d’empathie