(H/F) chef.fe de partie

A propos de l’entreprise :

Dans le cadre de l’ouverture de notre restaurant à Saint-Malo,nous recherchons du personnel. Restaurant neuf, dans un cadre detravail agréable et très ouvert, à l’extérieur d’intra-muros. Groschallenge et possibilité d’évolution rapide. 100 places assises +terrasse de 50 places.

A propos du poste :

Vous assurerez les préparations le matin, vous saurez gérer leservice et terminerez par le nettoyage de fin de service. vos expériences passées vous offrent une plus grandeautonomie.il vous faudra épauler le chef et le second de cuisine et lesremplacer en leur absence. Au delà d’un diplôme, c’est votre expérience qui fera ladifférence.39h/ semaine, 3 jours de repos dont 2 consécutifs.

Profil recherché :

-autonomie- capacité d’adaptation- prise de décision- force de proposition- gestion du stress- persévérance- prise de recul- rigueur- sens de l’organisationsens de la communication et travail en équipe