Gouvernant(e) d’Étage (Alternance) (H/F)

Intitulé du poste : Gouvernant(e) d’Étage (H/F) – Alternance
Service : Hébergement / Housekeeping
Rattachement hiérarchique : Directrice Hébergement
Lieu : Le Relais de la Malmaison – 93 Boulevard Franklin Roosevelt, 92500 Rueil-Malmaison
Type de contrat : Contrat d’alternance « Apprentissage »
Début du contrat : A partir de septembre 2025 – Année universitaire 2025/2026 ou plus
Disponibilités requises : Travail possible en soirée et week-ends selon les besoins du service
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Mission principale
Le/la Gouvernant(e) d’Étage en alternance a pour mission de superviser et coordonner l’ensemble des activités de nettoyage et d’entretien des chambres, des espaces publics et des lieux de services de l’hôtel. Il/elle assure la qualité et la propreté des installations tout en garantissant un service clientèle optimal.
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Activités principales
– Planifier, Superviser et coordonner l’équipe de femmes de chambre et de valets de chambre dans le respect des standards de qualité de l’hôtel.
– Veiller à la propreté, à l’entretien et à l’agencement des chambres et des espaces communs de l’établissement.
– Gérer les stocks de linge, produits d’entretien et fournitures, en collaboration avec les équipiers de l’hôtel.
– Assurer le suivi de l’entretien et de la maintenance des équipements des chambres, signaler les dysfonctionnements et garantir leur réparation rapide.
– Organiser et planifier les tâches quotidiennes de l’équipe en fonction de l’occupation de l’hôtel.
– Contrôler les chambres à la sortie des clients et s’assurer de la qualité de la prestation.
– Veiller à la mise en place des chambres selon les standards de l’hôtel (accueil, confort et qualité).
– Assurer une communication fluide avec les autres services (réception, maintenance, etc.).
– Participer à la formation et à l’intégration des nouveaux membres du personnel.
– Participer à la gestion des réclamations clients liées à la propreté des chambres et espaces publics, proposer des solutions et veiller à leur satisfaction.
– Suivre l’entretien des équipements et infrastructures de l’hôtel et remonter les besoins auprès de la direction et le Responsable Technique.
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Compétences et qualités requises
– Sens du détail et de l’organisation, rigueur dans l’exécution des tâches.
– Capacité à superviser et à motiver une équipe, avec un excellent sens du leadership.
– Sens du service client, capacité à répondre aux demandes de manière réactive et professionnelle.
– Résistance au stress et capacité à gérer des imprévus (demandes spécifiques, incidents, etc.).
– Bonnes compétences en communication orale et écrite.
– Maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel) ; connaissance des outils de gestion hôtelière un plus.
– Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
– Disponibilité et flexibilité, notamment pour travailler en soirée et pendant les week-ends.
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Formation et prérequis
– Formation en cours dans le domaine de l’hôtellerie, du tourisme, ou de la gestion (BTS Hôtellerie-Restauration, Bachelor, M1, M2, etc.).
– Une première expérience (stage ou emploi) dans l’hôtellerie ou dans le nettoyage serait un plus.
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Avantages
– Tickets restaurant
– Participation aux frais de transport
– Expérience professionnelle enrichissante dans un secteur dynamique et international
– Formation en alternance avec un suivi personnalisé