FORUM : CONCIERGE HOTEL 5* (H/F)
Description du poste
FORUM ORGANISE LE MARDI 12 SEPTEMBRE A POLE EMPLOI PARIS 8EME
Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un assistant Concierge F/H.
Accueillir et prendre en charge nos Hôtes pendant toute la durée de leur séjour dans le respect des procédures Cheval Blanc Paris.
Conseiller et organiser à leur demande le séjour de nos Hôtes.
Orienter les hôtes avec les adresses validées par Cheval Blanc Paris
Présenter et vendre toutes les prestations offertes au sein de l’hôtel (appartements, restaurants, bars, spa, excursions, etc.).
Anticiper les besoins de nos Hôtes, les renseigner et leur apporter aide et conseils sincères et ciblés, dans le respect de nos standards et en collaboration avec les services concernés.
Mettre tout en œuvre pour satisfaire les demandes des Hôtes.
S’assurer de la qualité de réalisation des prestations liées aux demandes des Hôtes.
Entretenir un excellent relationnel avec nos Hôtes, avec confidentialité et discrétion.
Traiter les emails et maintenir une correspondance régulière avec les clients en amont de leur séjour mais aussi après leur séjour conformément aux procédures en vigueur.
Fait le lien entre la direction et les équipes opérationnelles
Accompagne le front et le back office dans leur missions
Apporte de nouvelles idées et est créatif pour toujours surprendre nos hôtes
Se tenir au courant des dernières actualités et entretenir un réseau avec ses homologues et les prestataires locaux / extérieurs.
Participer à la création d’expériences inédites et surprenantes nos Hôtes sous la supervision de l’Adjoint Chef Concierge et du Chef Concierge
Poster et contrôler sur l’outil informatique les différentes opérations relatives au séjour des Hôtes dans le respect des procédures Cheval Blanc Paris.
Effectuer la facturation et les encaissements.
Contrôler et clôturer son fond de caisse.
S’assurer que toutes les formalités administratives et comptables liées à l’activité du service de Conciergerie en collaboration avec le service comptabilité soient appliquées.
Faire le suivi de facturation des prestataires
Orchestrer et assurer le suivi de la livraison les journaux, messages, courriers, paquets en chambre.
Veiller à ce que l’entrée et les abords de l’hôtel soient libres d’accès, propres et sûrs dans le respect des procédures de sécurité et d’hygiène Cheval Blanc Paris.
Entretenir de bonnes relations avec les Chasseur/Voiturier/Bagagiste dans l’organisation des courses et missions pour les Hôtes
Répondre au téléphone de façon serviable et courtoise selon les procédures Cheval Blanc Paris.
Gérer les appels téléphoniques et transmettre les informations aux personnes concernées.
Gérer les plaintes ; proposer et mettre en œuvre les solutions pour l’Hôte dans le respect des procédures Cheval Blanc Paris,
Planifier, superviser et contrôler le travail des Assistants Concierges, des Stagiaires et des Apprentis en s’assurant du respect des procédures Cheval Blanc Paris.
Former et coacher les équipes : créer des quizz, des newsletters afin de diffuser l’information aux ambassadeurs de la Loge.
Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d’accidents des clients ou des collègues.
Diplôme / Connaissances requises : Formation supérieure en Hôtellerie, Connaissance du secteur de l’hôtellerie de luxe,
Savoir-Être / Aptitudes comportementales : Culture professionnelle internationale ; Orientation client très marquée ;Excellente culture générale / connaissances touristiques ; Excellent relationnel, sens de l’accueil et du service ; Passion pour l’hôtellerie
Bonne organisation, discrétion, esprit pratique et capacité d’adaptation
Représenter la Maison Cheval Blanc en maintenant une image soignée et une attitude professionnelle et en connaître les standards et les normes.
Effectuer une réservation
Accueillir, orienter, informer une personne
Développer et fidéliser la relation client