Employé polyvalent petit déjeuner (H/F)

Vous occuperez le poste d’employé(e) polyvalent(e) Petit-Déjeuner semaine (30h/semaine, du lundi au vendredi de 6h30 a 12h30 )

Motivé(e) et dynamique vous animez le service, les clients comptent sur votre amabilité et votre professionnalisme pour bien débuter leur journée.

Vous participerez aux tâches quotidiennes relatives au fonctionnement du petit déjeuner, vous accueillerez chaleureusement le client, vous mettrez en place le petit-déjeuner, vous participerez au maintien de la qualité et des normes d’hygiène alimentaire, vous assurerez le nettoyage des cuisines et des parties communes liées à la salle ,au Hall de l’hôtel, le lobby , l’entrée ainsi que le parking .

L’expérience professionnelle

Tâches principales :

-Gérer le service du petit-déjeuner : approvisionnement buffet, cuissons des viennoiseries, tenue de la salle, accueil des clients

-Préparer et effectuer le service des petits déjeuners en salle

-Utilisation de matériel de nettoyage

-Règles d’hygiène et de sécurité

-Réaliser la plonge

-Entretenir les locaux

-Adapter son organisation du travail en fonction des directives de la hiérarchie et de la variabilité des

flux

-Adopter les gestes et postures adéquats pour travailler dans les meilleures conditions possibles

-Mettre en œuvre les règles d’hygiène et sécurité

Accueillir, orienter et renseigner un client

Réaliser le service des petits-déjeuners en salle, en chambre

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Faire preuve d’autonomie