Employé polyvalent en hôtellerie (H/F) FORUM CCI 6 OCT

Descriptif du poste :
1. Service du petit-déjeuner
– Participer à la mise en place du buffet selon les standards de l’hôtel.
– Accueillir et servir les clients avec professionnalisme et convivialité.
– Veiller à la réassurance continue du buffet (boissons, viennoiseries, fruits, etc.).
– Débarrasser les tables, nettoyer et redresser rapidement les espaces.
2. Dressage et rangement
– Préparer les espaces de restauration pour les différents services (couverts, nappage, décoration).
– Ranger, nettoyer et organiser les zones de service et les arrière-cuisines.
– Veiller à la propreté et à l’hygiène de l’ensemble des espaces restauration.
3. Gestion des stocks
– Réceptionner les livraisons de produits F&B et vérifier la conformité des commandes.
– Effectuer le rangement et le suivi des stocks (dates de péremption, rotation des produits).
4. Service du soir (snacking & boissons)
– Préparer et servir une offre de snacking simple (produits froids, réchauffage léger).
– Assurer le service de boissons (softs, vins, cocktails simples) au bar ou en salle.
– Garantir une ambiance agréable et un service attentionné pendant la soirée.
Avantages :
– Prime de cooptation
– Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés…)
– Mobilité intragroupe
– Remboursement navigo 100%
– Avantages Hilton et Marriott