Employé polyvalent / Employée polyvalente en établissement hôtelier (H/F)
Description du poste
Employé Polyvalent du Soir (39h)
En tant qu’employé polyvalent du soir, tu assures le bon fonctionnement du service et contribues directement à la qualité de l’expérience client. Polyvalent, autonome et accueillant, tu interviens à la fois en salle, au comptoir et sur les tâches opérationnelles de fin de journée.
Missions principales :
– Service et relation client
– Accueillir chaleureusement les clients et assurer une prise en charge professionnelle.
– Prendre les commandes au comptoir ou en salle.
– Conseiller les clients sur les boissons, les plats et les offres du moment.
– Préparer et servir les boissons.
– Servir les plats en salle ou au comptoir.
– Veiller à créer une ambiance conviviale tout au long du service.
– S’assurer en permanence de la satisfaction des clients.
– Encaissement & gestion de caisse
– Gérer les encaissements de manière fiable.
– Clôturer la caisse en fin de service.
– Hygiène, propreté et organisation
– Maintenir ton poste de travail propre, rangé et réapprovisionné.
– Participer au nettoyage du restaurant (salle, comptoir, matériel).
– Ranger et nettoyer après le service.
– Garantir le respect des standards d’hygiène, de sécurité et de qualité du groupe.
– Tâches opérationnelles complémentaires
– Participer à la mise en place du service (notamment petit-déjeuner si besoin ponctuel).
– Assurer la réception des livraisons et le stockage conforme des produits.
– Appliquer toutes les procédures internes et les standards de la marque.
Compétences & qualités recherchées :
– Sens du service et de l’accueil
– Rigueur, autonomie et organisation
– Polyvalence et capacité à gérer plusieurs missions
– Bonne communication et esprit d’équipe
– Respect des normes et procédures
Horaires :
Poste en service du soir, en contrat temps plein – 39 heures par semaine, avec une flexibilité selon les besoins du restaurant.
