Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Description du poste
Pour un établissement à la cuisine traditionnelle situé à deux pas de l’avenue Jean Médecin vous serez en charge de’/d :
– Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client, le service à table, l’encaissement et les opérations de remise en état de la salle.
– Écouter les clients et répondre à leurs questions.
– Présenter l’addition à la demande du client.
– Prendre congé du client à son départ.
– Réaliser la mise en place.
– Assurer le nettoyage des locaux et du matériel.
– Vérifier la vaisselle et les couverts.
– Dresser les tables.
– Accueillir et accompagner du client.
– Présenter la carte des mets.
– Proposer les suggestions du jour.
– Prendre des commandes.
– Conseiller au client dans ses choix.
– Établir une commande manuelle ou électronique.
– Présenter la carte des vins.
– Annoncer ou transmettre des commandes en cuisine.
– Conseiller sur les vins et boissons.
– Débarrasser et dresser les tables.
Vous serez également amené/e à travailler en cuisine pour:
– Aider à l’assemblage des plats servis en cuisine.
– Aider au nettoyage de la cuisine.
– Aider à la plonge.
Etablissement fermé samedi et dimanche.
Vous travaillez exclusivement le soir de 18h00 à 22H00 ou 23h00.
Repos samedi et dimanche.
Fermé les jours fériés et pour les vacances de Noël.
Notions d’anglais souhaitées.
Prise de poste immédiate
