Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Description du poste
– Accueillir et conseiller la clientèle
– Effectuer les opérations de vente et d’encaissement
– Stockage et rangement des marchandises
– Organiser la présentation des produits en vitrine et opérer la rotation des produits
– Contrôler la conservation et l’état des produits périssables et enlever les produits impropres de la vente
– Surveiller l’état des stocks, évaluer les besoins en approvisionnement et passer les commandes
– Effectuer la préparation, l’assemblage et la finition de plats simples (salades, snacking etc.)
– Cuire ou réchauffer des aliments
– Nettoyer les tables et assurer le débarrassage des ordures et des poubelles
– Entretenir et nettoyer le local, le matériel et les plans de travail
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire