Employé polyvalent / Employée polyvalente de Coffee Shop (H/F)

Employé(e) polyvalent(e) en coffee shop 2 POSTES à POURVOIR

Nous sommes un coffee shop convivial et dynamique situé à
Lorient. Nous cherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) motivé(e)
pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience
client chaleureuse et de qualité.

Missions principales :

– Accueil et service des clients : prise de commandes, préparation
et service des boissons (cafés, thés, boissons lactées et boissons
froides) et des produits de restauration.
– Préparation des boissons selon les standards du coffee shop
(machine espresso, techniques de latte art appréciées).
– Tenue de la caisse, gestion des encaissements.
– Présentation des pâtisseries / snacks, respect des normes
d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Nettoyage, essuyage et rangement de la vaisselle et des
ustensiles de travail.
– Entretien du comptoir, des machines et des espaces publics et
privés (propreté, nettoyage, rangement).
– Réception et gestion simple des stocks, signalement des besoins
de commande.
– Participation à la bonne ambiance d’équipe et polyvalence selon
l’affluence (service, préparation des boissons, plonge).

Profil recherché
– Solide expérience requise en coffee shop, restauration ou service.
– Forte motivation et envie d’apprendre.
– Sens du service client, courtoisie, dynamisme et bonne présentation.
– Rapidité d’exécution, rigueur et autonomie.
– Connaissance de base du café (un plus : expérience barista et
latte art).
– Capacité à travailler en équipe et à s’adapter aux plages horaires
variables (matinées, après-midi , week-ends et fériés).
– Permis ou certificats hygiène alimentaire appréciés, mais
formation possible en interne.

Conditions :

– Contrat : CDI / 35 H
– Prise de poste : Dès que possible
– Horaires : Plage horaire possible de 7h30 à 19h30 du lundi au
dimanche, sans coupure sauf pause déjeuner (amplitude et
roulement changeants selon besoins)
– Rémunération : selon expérience
– Indemnité repas
– Réductions sur les consommations vendues par l’établissement.

Comment postuler :

Envoyez votre CV et une courte lettre de motivation à :
lorient.cafediem@gmail.com
ou déposez votre candidature sur place à l’adresse :
CAFÉ DIEM 41 rue du port LORIENT