CDI

Employé Polyvalent de Restauration – Plongeur F/H

Publié il y a 1 semaine par Serunion
Clermont-Ferrand, Auvergne
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Description du poste

Informations générales

Employé Polyvalent de Restauration – Plongeur F/H CDI intermittent CLERMONT FERRAND (63) Temps partiel Moins de 2 ans Restauration Enseignement Niveau secondaire (classe de 5ème) Votre mission :

Au sein d’une équipe et sous la responsabilité du chef de cuisine ou du responsable de restaurant, vous participez à la fabrication des mets froids tout en appliquant les règles d’hygiène et de sécurité.

Vous êtes également susceptible de :
– participer à la mise en place du service, au service en self et à son approvisionnement;
– tenir la caisse;
– assurer le nettoyage;
– appliquer les procédures de l’entreprise;
– accueillir le convive et le conseiller dans ses choix; 

– réaliser l’entretien des locaux, appareils et de la plonge

Dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité, vous assurez le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas.

Votre profil :

Le travail s’effectue debout et en mouvement.
Vous êtes rapide, autonome et adaptable.

Votre environnement de travail :

Etablissement scolaire
500 couverts/ jour
CDI intermittent à temps partiel : 25h/ semaine
8h45 – 15h30 du lundi au vendredi (excepté mercredi)

Vos avantages :

– 13ème mois
– Repas sur place pris en charge
– Mutuelle, prévoyance

Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d’Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Rejoignez notre entité dédiée au marché de l’enseignement.

Dans chacun de nos restaurants, nos équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés et savoureux.

Nous accordons dès le plus jeune âge une attention particulière à l’éducation et l’apprentissage du goût. Un programme d’animations pédagogiques est proposé dans nos restaurants pour favoriser les bonnes pratiques et sensibiliser les enfants aux sujets de société tels que le gaspillage et l’équilibre alimentaire, les produits locaux, le tri des déchets,…

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

Il y a 1 semaine
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