Employé / Employée Service petit déjeuner (H/F)

Au sein d’un Best Western Hôtel Journel Paris Sud, vous serez chargé(e) de 06h30 à 14h30 d’assurer le service des petits déjeuners 5 jours par semaine.
1/ Pendant le service du petit déjeuner (6h30 /10h30)
– Accueil des clients
– Contrôle et réalimentions du buffet
– Débarrassage des tables clients
– Redressage des tables clients

2/ Après le service du petit déjeuner
– Nettoyer Ranger la salle et le buffet
– Préparation du buffet pour le lendemain
– Nettoyer l’office petit déjeuner

3/ Autres
– Réception des commandes
– Passer les commandes pour le buffet sous le contrôle de la direction
– Snacking : possibilité de préparer de plats (sous-vides ou congelés)